Séchage de 500 g de thym
Calculez le poids final de 500 g de thym à 70 % d'humidité séché jusqu'à 10 % d'humidité.
Par Jimenez Julien, éditeur de Tunique & Corolle · mis à jour le
- Matière sèche
- 150 g
- Poids final
- 166,7 g
- Eau à évaporer
- 333,3 g
- Proportion du poids de départ
- 33,3 %
Le cas en détail
Le thym est une herbe ligneuse qui contient moins d'eau qu'une feuille tendre. À 70 % d'humidité, 500 grammes cachent 150 grammes de matière sèche, soit environ 167 grammes une fois séché.
À retenir : Le thym sèche en bouquets suspendus : tête en bas, dans un endroit sec et sombre.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des mesures relevées) :
- Poids frais en g : 500
- Humidité de départ en % : 70
- Humidité finale visée en % : 10
- Matière sèche
- 150 g
- Poids final
- 166,7 g
- Eau à évaporer
- 333,3 g
- Proportion du poids de départ
- 33,3 %
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
La matière sèche est le poids de départ multiplié par un moins l'humidité initiale. Elle reste constante pendant le séchage. Le poids final est cette matière sèche divisée par un moins l'humidité finale visée. La différence avec le poids de départ est l'eau évaporée.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, sanitaire ou financier.