Petite planche de 40 plants d'oignons
Estimez la récolte d'une petite planche de 40 oignons de 100 g sur 1,2 m², pour un foyer qui en consomme 800 g par semaine.
Par Jimenez Julien, éditeur de Tunique & Corolle · mis à jour le
- Récolte brute
- 4 kg
- Récolte utilisable
- 3,6 kg
- Rendement
- 3 kg par m²
- Durée de consommation
- 4,5 semaines
Le cas en détail
Quarante oignons de cent grammes font quatre kilos bruts, soit trois kilos et six cents grammes après les pertes. Cela correspond à environ quatre semaines et demie de consommation pour un foyer qui en mange 800 grammes par semaine.
À retenir : Pour un petit stock, cultivez des variétés de conservation et consommez les autres en frais.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des mesures relevées) :
- Nombre de plants : 40
- Poids moyen d'un bulbe en g : 100
- Pertes estimées en % : 10
- Surface de la planche en m² : 1,2
- Consommation du foyer en kg par semaine : 0,8
- Récolte brute
- 4 kg
- Récolte utilisable
- 3,6 kg
- Rendement
- 3 kg par m²
- Durée de consommation
- 4,5 semaines
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
La récolte brute est le nombre de plants multiplié par le poids moyen d'un bulbe. On retire les pertes (bulbes abîmés, pourris ou montés en fleur) pour obtenir la récolte utilisable. Le rendement au mètre carré divise ce poids par la surface, et la durée de consommation divise la récolte par la quantité mangée chaque semaine.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, sanitaire ou financier.