Récolte d'oignons avec 30 % de pertes
Mesurez l'effet de 30 % de pertes sur une récolte de 150 oignons de 90 g sur 3,6 m².
Par Jimenez Julien, éditeur de Tunique & Corolle · mis à jour le
- Récolte brute
- 13,5 kg
- Récolte utilisable
- 9,5 kg
- Rendement
- 2,62 kg par m²
- Durée de consommation
- 6,3 semaines
Le cas en détail
Après une saison humide, les pertes peuvent grimper. Avec 30 % de pertes, les 13,5 kilos bruts de 150 petits bulbes tombent à près de dix kilos utilisables, soit six semaines de consommation.
À retenir : Triez les bulbes abîmés dès la récolte : un seul bulbe pourri contamine ses voisins au stockage.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des mesures relevées) :
- Nombre de plants : 150
- Poids moyen d'un bulbe en g : 90
- Pertes estimées en % : 30
- Surface de la planche en m² : 3,6
- Consommation du foyer en kg par semaine : 1,5
- Récolte brute
- 13,5 kg
- Récolte utilisable
- 9,5 kg
- Rendement
- 2,62 kg par m²
- Durée de consommation
- 6,3 semaines
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
La récolte brute est le nombre de plants multiplié par le poids moyen d'un bulbe. On retire les pertes (bulbes abîmés, pourris ou montés en fleur) pour obtenir la récolte utilisable. Le rendement au mètre carré divise ce poids par la surface, et la durée de consommation divise la récolte par la quantité mangée chaque semaine.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, sanitaire ou financier.